얼마 전에 마른 미역귀를 파는 데 먹어보니 다시마 보다 맛있어서
샀거든요. 그런데 다시마는 흐르는 물로 슬쩍 씻어 말려 먹었는데
미역귀는 씻기가 아주 나쁘게 생겼어요. 켜켜가 있어서 잘 마를 것 같지도 않고.
어떻게 먹는 건지 좀 가르쳐주세요.
그리고 반찬으로 해먹을 때는 어떻게 해먹는지...?
요리물음표
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마른 미역귀 어떻게 씻어요?
모이 |
조회수 : 3,281 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-09-08 22:00:04
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. sim
'05.9.9 7:20 AM켜켜있는거 잘 떼어내서 잡티만 골라서 쓰면되고.
물에 씻으면 끈적거려서 안되요!!!
펜에 기름두르고 튀겨서 먹기..
고추장,물엿.설탕.마늘 넣고 보글보글 끓여서
미역귀넣고 무치듯 하면 되구요.
그냥 고추장에 찍어도 먹어요.
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