갓김치 담그는 방법 좀 알려주심
감사 할게여..
검색해도 없네여..
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
갓김치는 어떻게 담궈야 하나요?
마루 |
조회수 : 1,254 |
추천수 : 29
작성일 : 2005-09-08 22:09:51

얼마전까지 일을하다 전업주부가 되었네여..양식조리사자격증은 취득했는데..막상 취업하기에는 어려움이 많네요.워낙 요리에 관심이 많아서..자주 이사이트를 ..
- [요리물음표] 오이지 건져낸후 그 소.. 2 2011-07-17
- [요리물음표] 통닭무 만드는 방법 알.. 1 2010-02-18
- [요리물음표] 병간호 하시는분에게 해.. 3 2007-08-20
- [요리물음표] 치즈스틱 어찌하오리까?.. 2 2006-03-19
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 경빈마마
'05.9.9 12:35 AM멸치 젓갈이나 까나리 젓갈 있으시면 됩니다.
씻어서 물기빼고 소금으로 살짝 절이세요.
파 마늘 갈아 넣고 설탕또는 단맛 내는 것으로 맛을 조금 내고 조미료는 넣는 둥 마는 둥
흉내만 내시고 너무 짜지 않게 담가 놓으셔요.
쪽파도 들어가면 아주 맛나지요. 익으면 익을 수록 맛난게 갓김치 입니다.
곰삭았을때 고등어 졸여 먹으면 죽음이라지요?
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N