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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

추어탕 질문이요...

| 조회수 : 691 | 추천수 : 3
작성일 : 2005-09-05 20:06:38
미꾸라지는 보기만 해도 좀 징그러워 먹을 생각도 못했는데..
그것이 고단백 이라니,,,뼈?밖에 안남은 우리딸 맛있게 먹이고 싶은데....
일단 손질 부터 아는게 하나도 없네요...
방송에선 살아있는거에 굵은 소금을 팍팍 뿌리던데...ㅜ.ㅜ
또 어떤집에서 믹서에 갈아서 한다고 들은거 같기도 한데...
형체가 안 보이면서 6살 우리딸이 맛있게 먹을수 있게 도와주세요...(애원)

손질법이랑 양념이요..번거롭게 해드려 죄송 해요
쌈장법사 (sesezuzu)

안녕하세요 미국에서 사는 주부 입니다

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 알랍소마치
    '05.9.5 10:32 PM

    키친토크에 달개비님 이름으로 검색해보세요.
    자세한 과정샷과 내용이 있습니다.

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