이번에 첨으로 매실주를 담갔어여^^
어제 드뎌 매실 건져냈는데...냄새가 썩 안좋네여...--;;(설탕 안넣어서 그런가여??)
좀 멀리있던 신랑은 첨엔 냄새 좋네하더니.....시간이 지날수록 냄새가 왜이래 하던데...^^;;
바루 앞에서 맡은 전 냄새에 취할꺼 같더라구여..어찌나..독하던지..
저거 3년간 푹~ 나둘생각인데 그럼 좋아지겠쬬??
아..본론으로 들어가서여..ㅋㅋ
매실주 담그고 건져낸 매실 버릴려니 좀 아깝더라구여..그래서~
어떻게 활용들 하시는지여?
전에 매실잼 만들라는글도 봤는데 술에 넣었던걸로 만들어도 되는지여?
그리고 매실씨만으로 매실베게 만들까하는데..
매실씨 잘 말려서 그냥 만들면 되는지여??
고수님들 부탁합니다~~
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
매실주 담그고 남은 매실...어떻게 활용들 하시나여??
음.. |
조회수 : 3,960 |
추천수 : 1
작성일 : 2005-09-05 09:39:09
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. 김영인
'05.9.5 9:47 AM저희 시엄니는 매실짱아치만드시던뎅요
2. 수현마미
'05.9.5 10:08 AM매실씨는 소다넣어 푹 끓여 비벼씨고 다시 끓이고 하는 걸 2~3번 하면 살은 쪽 벗겨지더라구요..글고나서 잘 말려줘요...뾰족한곳은 사포에 갈아 ㅋㅋ
3. 들꽃이고픈
'05.9.5 10:35 AM왕시루님께 살짝 물어보세요^^*
4. morihwa
'05.9.6 2:24 AM매실씨 뾰족한것 뻰찌로 살짝 물면 떨어져 나가요.
5. 산하
'05.9.7 12:56 PM매실주도 매실 빼야 되나요. 얼마있다가 빼야 되는건지 알려주세요?
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