커피식빵이나 녹차식빵을 만들려면 커피는 어떤 커피를 어느 정도의 양으로 넣어야 하는지 알려주세요..
녹차도 가루녹차를 넣어야겠죠? 어느정도 넣으면 좋을까요???
그리고 혹시 산요 제빵기 사용하시는분들 물의 양은 어느정도 넣으세요???
보통 식빵믹스 뒤에 보면 카이젤이나 오성, 대우에 대한 물의 양은 나와 있는데 산요는 없더라구요..
해보신분들 알려주세요..
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
제빵기에서 식빵 만들때요..
헬리오트롭 |
조회수 : 953 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-09-05 15:35:38
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2 개의 댓글이 있습니다.
1. 이영희
'05.9.5 6:48 PM한번 해보신다음 자기 입에 맞는 양을 넣으셔야지요.
처음엔 적게 넣고 하시고...^^;;;2. 유채
'05.9.6 5:31 PM산요 씁니다. 제가 요즘 식빵 맹글기에 푹 빠져 지낸다죠~ ^^
저는.. 물 170ml 정도 넣고 (200ml 넣으니까.. 너무 질었어요. ^^;;)
녹차가루 한스푼 정도 넣으니 맛도 색깔도 좋았어요. (녹차를 넣다보니.. 그냥 흰빵은 밍숭맹숭. ㅎㅎ)
생크림 있을땐 50g 정도 넣어주기도 하구요.
1차 발효까지(#7번 세팅인거 아시죠?) 하고는 오븐에 구웠어요.
빵 굽는 냄새는 너무너무 좋아요. (저는 다음에 허브빵 도전해 볼거예요. ^^)
맛있는 빵.. 꼭 성공하세요!! ㅎㅎ
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