82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

청국장 만들기 조언부탁드려요..

| 조회수 : 1,330 | 추천수 : 16
작성일 : 2005-08-29 06:51:26

집에 엔유씨가 있어 여지껏 청국장을 만들어 먹었어요..

근데 신랑이 청국장찌게가 먹고 싶다고 하던데 몇번 만들 청국장을

만들어 봤는데 맛이 없네요,.

집에서 발효시킨 청국장 어케 찌게용으로 만드나요??
둥가둥가 (hancmg)

요리에 아주 관심이 많습니다..

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 주니미니
    '05.8.29 8:20 AM

    소금 넣고 고추가루좀 넣고 절구에 팍팍 찌세요.
    그리고 한번 먹을 만큼씩 랩에 싸서 냉동실에 얼리면 되죠...

  • 2. 최문기
    '05.8.29 10:21 AM

    근데요.. 절구에 칠때 진이 너무 많이 나와서 끈쩍끈적 방망이에 달라붙어 잘안되더라구요..

  • 3. 뤽
    '05.8.29 12:55 PM

    그럴땐 비닐봉지에 넣어서 방망이로 콩콩 두드리세요 소금이랑 고추가루 넣어서

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
19320 홈쇼핑에서 판매하는 고등어 어떤가요? 10 리치맘 2005.08.29 2,008 9
19319 뷔페에서 본 계란?? 3 장석희 2005.08.29 1,384 0
19318 싸이월드 린의 케잌과 쿠키 주소 아시는분여... 1 여자라 햄뽁아요~♡ 2005.08.29 1,554 29
19317 씨리얼, 어떤 거 사서 드세요? 10 맘마미아 2005.08.29 1,420 0
19316 월남쌈 질문이요. 3 토마토주스 2005.08.29 1,468 0
19315 잘려진 삼겸살로 보쌈할수 있을까요? 2 박경희 2005.08.29 1,076 0
19314 토마토껍질 벗겨서 냉동해도 될까요? 4 포리 2005.08.29 1,580 0
19313 검은콩 식초의 효능?? 강미경 2005.08.29 5,584 4
19312 냉동 치즈스틱 전자렌지로 가능한가요? 사탕 2005.08.29 19,335 0
19311 튀김기로 튀김할때 질문....ㅠ.ㅠ 2 다반향초 2005.08.29 769 0
19310 음식 사이트 2 3년차 2005.08.28 1,455 13
19309 냉동된 피자도우 생지나 그외 여러가지 생지 파는 사이트 좀 알려.. 2 어쭈 2005.08.29 3,521 0
19308 홈쇼핑에서 판매하는 떡 어떤가요? 4 헬리오트롭 2005.08.29 1,473 3
19307 무우 초절이 이수진 2005.08.29 1,179 1
19306 청국장 만들기 조언부탁드려요.. 3 최문기 2005.08.29 1,330 16
19305 코스트코 고기 ... 1 짜개진달 2005.08.29 1,110 0
19304 튀김기름 2 먹고잡은맘 2005.08.29 906 0
19303 매실 언제 건지는게 좋은가요 1 백리향 2005.08.29 1,744 10
19302 아스파라거스 찾습니다........... 3 일뜽주부 2005.08.29 674 2
19301 두반장소스 질문드려요 honey 2005.08.29 711 9
19300 아기용치즈 1 먹고잡은맘 2005.08.29 789 3
19299 최경숙선생님 홈피나 전화번호 알수 있을까요? 2 오하니 2005.08.29 1,246 1
19298 10개월 아기 이유식에 육포 먹여도 되나요? 정수물 꼭 끓여서 2 규야 2005.08.29 2,638 12
19297 깻잎양념은 어떻게 해야 맛있나요? 2 슈퍼우먼~ 2005.08.29 1,069 1
19296 비타민중에서... 1 402호 2005.08.28 1,077 51
< 1041 1042 1043 1044 1045 1046 1047 1048 1049 1050 >>
게시판 검색