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요리물음표

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튀김기로 튀김할때 질문....ㅠ.ㅠ

| 조회수 : 769 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-08-29 09:15:17
튀김기 안에 망이 있잖아여...

튀김을 하면 망에 다 ....들러붙어 있거든요

보통 양을 어느정도 넣나여? 닭한마리면 한마리 분량 다 넣으면 망에 들러 붙던데..

님들 쓰시는것도 그런가여? 아님 노하우가 있을까여?

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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 재영맘
    '05.8.29 11:02 AM

    저두 그렇더라구요.....그래서 전 망은 떼어내어 버리고 튀기다가, 체로 건져요.

  • 2. 토마토주스
    '05.8.29 11:07 AM

    저는 튀김기 망에 튀기면.. 기름이 더 들어가는거 같더라구요. 망이... 밑에서 많이 떠있으니까요.
    그래서 저는.. 망없이 재료 넣고 튀기다가... 중간에 한번 건져서 망에다 넣고 탁탁 털어서 기름 쪽 빼고... 다시 망 없이 한번 더 튀기거든요... 그럼.. 바삭하구 좋던데...

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