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요리물음표

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청국장 말리기 질문드려요..

| 조회수 : 2,672 | 추천수 : 19
작성일 : 2005-08-26 20:26:21

오늘 경빈마마 사이트에서 청국장분말과 청국장 말린걸 분말내지 않은 상태로

땅콩처럼 씹어먹을수 있는걸 구입했는데 애들이 넘 잘먹네요..

분말은 계속 사서 먹을 생각인데 콩처럼 말린건 걍 집에서 만들어 먹고 싶은데

청국장 말릴려면 어케 해야하나요??

전 걍 채반에 청국장 만든것 얇게 펴서 베란다에 내놓았는데 햇볕에 말려야하는지

아님 그늘에 통풍 많이 되는곳에 말려야 하는지 몰라서요..

그리고 요즘 같은 날씨에 말려도 곰팡이 이런것 안생기나요??
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아줌마
    '05.8.26 9:39 PM

    선풍기를 이용하세요
    그냥 말리려니 잘 안 되더군요
    처음에 두 시간 정도 선풍기로 말리고 말리면 잘 말라요

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