쑥 송편이랑, 흑미 송편 만들때요..

[간담]

쑥 송편이랑, 흑미 송편요..
이거 추석에 직접 해볼려고 하는데요..
집에서 쑥 송편하면 떡집에서 파는 거 처럼 이쁜색 안나오자나요..
떡집에서는 색소 넣는 건가요?
그리고 흑미 송편도 색소 넣는 건가요?
넣는다면 어떤걸로 넣는지도 좀 알려주세요..

[좋은세상]

전부 가루를 씁니다....흑미가루, 쑥가루, 도토리가루등....반죽했을때 색보다 쪄내면 더 색이 짙어집니다...문화센터에서 한 번 해 봤거든요..너무 색이 짙거나 이쁜거보담 은은한게 더 보기좋고 고급스럽다네요....노랑은 호박가루나 치자물로 색을 내기도 하구요...^^

[칼라]

손쉽게 하시려면 생식파는곳이나 선식갈아주는곳에 각종 가루가 있답니다
쌀가루랑 조금씩 넣어 섞어서 색을내신후 반죽하세요.
작년에 포도즙을이용해서 보라색 송편도 만들었답니다.