QimiQ(퀴믹)을 생크림 대용으로 쓸수있나요?
송현주 |
조회수 : 1,008 |
추천수 :
20
작성일 : 2005-08-23 14:10:47
94740
유크림과 젤라틴으로 구성된 오스트리아산 제품인데요..
제과제빵뿐 아니라 요리에도 많이 사용되나보더라구요..
이거 휘핑크림처럼 휘핑해서 생크림만들어 사용해도 괜찮나요?
함지식품서 이거저거 필요한거 찾다가 발견했거든요..
아시는분 계실까요~~?
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