말린버섯 먹는방법을 알려주세요.

[둘민공주]

버섯말린건데 이름이 백화 였던것 같아요.
선물받아서 집에 있는건데
어떻게 먹어야 할지를 몰라
그대로 두고 있는데
빨리 먹어야 할꺼 같아서요.
백화점 선물 코너에 가면 비싼 가격으로 팔리던데
어떻게 먹는지 아시는분 좀 도와주세요.

[김혜경]

표고버섯이에요..백화...물에 불려서 볶음에도 넣어보시고..된장찌개에도 넣어보세요..
말린 거라..빨리 안드셔도 되는데...

[Connie]

좋은거 가지고 계시네요. 백화고 +_+
전 그거 깨끗이 씻어서 두어시간 정도 불리고 불린 물은 된장찌개용으로 써요. ㅎㅎㅎ

[깍지]

미지근한 물에 설탕을 조금 넣어 두면 더 잘 불려져요~

[namsanlady1]

물에 한번 헹궈내시고 버섯이 충분히 잠길정도로 물을 붓고 불렸다가 냉장고에 넣어놓고 사용하시면 되구요, 빨리 불러야 할 경우는 약간 온수에 설탕을 넣고 불리시면 됩니다.
그리고 버섯 불린 물은 버리지 마시고 국물로 쓰거나 그냥 마셔도 좋습니다.
백화고 불린 물은 영지버섯 달인것 보다 더 좋다고 하네요.
그리고 어른들 열감기 있을때 정종에다가 백화고 하나 넣어서 끓여서 그 물을 드시고 자면 다음날 열이 뚝~ 떨어집니다.

[나윤희]

어제 저희는 그거 불렸다가 고기대신에 잡채에 넣어 답니다..

고기보다 덜 느끼하고 다이어트나 혈당에 좋다고 하던데^^

[둘민공주]

좋은 대답 정말 감사합니다.
월요일에 시댁 식구들이와서 점심 먹기로 했는데
잡채를 만드는데 넣어볼까봐요.
그리고 된장 찌게도 끓여야 겠어요.