요리물음표
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고추 삭힘에 대하여 헷갈리는데요..
정미영 |
조회수 : 3,191 |
추천수 : 28
작성일 : 2005-08-10 23:06:21
아삭아삭 고추라고 들어보셨죠? 크기가 무지 크더라구요 그야말로 날것으로 쌈장에 찍어먹어 보니 '아삭아삭" 소리가 나더라구요 단맛도 많이 나구요 간장 절임을 해도 될것 같아 조금 많이 사왔더니 도통 기억나질 않아 물어봅니다 ' 새콤달콤한 고추삭힘' 만드는 방법을 알려주시면 감사하겠습니다
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 권경숙
'05.8.17 9:33 PM간장 1: 식초.소주 1 비율로 담고 설탕조금 넣으면 되구요.
고추 끝부분에 침주고 끓여서 뜨거울 때 부어줍니다.
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