포도즙 만들려고 하는데...

[아싸라비아]

걍 포도 몽땅 냄비에 넣고 물 약간 넣고 끓여줌 되나여?
포도가 별 맛두 없구 신선도도 약간 떨어져서...포도즙을 만들려구 하거든여..
그냥 먹는거보다 아무래두 영양가가 파괴되겠져??--;;;;;;
암튼...만든다면...포도 알 떼서 넣고 물 약간 타지 않게 넣고 붓고 끓임 되려나여??
포도 믹서에 갈면 씨가 꺼끄러울거같은데..끓이면 껍질이랑 씨랑 분리될테니..그렇게 해보려구여..
안 좋은 방법일까여??

[깔깔마녀]

저두 궁금
어제 중1아들내미 시켜서 포도 사오라고 했더니 시들시들한데 값은 비싼 그런 포도를 3송이 사왔더라구요
82쿡에 선배님들한테 물어보고
포도쨈이라도 만들어야겠다 싶어 그냥 냉장고에 두고 출근했네요
3송이만으로 포도쨈을 만들수있나요?
방법은요?
답변이 아니라 오히려 질문을 드려서 죄송^^

[현수]

전 물도 안넣고...그냥 큰 냄비에다 끓였거든요.
알아서..흐물해지더라구요.
나중에 체에 걸려서 즙만 드시면 되더라구요.
믹서기 필요없어요,.

[현수]

아...나중에 즙이 너무 찐하면 생수 등에 원액을 타서 드시면 됩니다.

[사랑만들기]

포도알을 깨끗이 씻어 물기를 뺀후 큰 냄비에 넣고(물은 넣지 않습니다)중불 - 약한불 순으로
넘치지 않도록 끓입니다
포도껍질이 푹 물렀으면 고은 채에 주걱으로 치대면서 즙을 내립니다
처음내린 즙을 채위에 부어가면서 계속 치대면 씨와 껍질만 남습니다
물 한방울 섞지 않은 100% 포도원액이 되지요
드실때 식성에 따라 생수나, 설탕을 가미 하셔두 됩니다
저희 가족은 텁텁하기는 하지만 원액 그대로 마십니다

깔깔마녀님!
쨈은 원액에 설탕 넣고 약한불에 더 끊이시면 쨈이 되지요

~~~~행복한 날들 되세요~~~~

[알랍소마치]

포도를 다 알알이 따셔서 씻어 압력솥에 담습니다.
뚜껑을 잠그고 압력을 채워 불에 올리세요.
추가 흔들리면(압력솥에 따라서는 압력게이지가 오르면) 불을 끄고 추가 내려가기 기다립니다.
체에 내리세요.

[아싸라비아]

제 글이 없어진줄 알고 한참 찾았네여..치매--;;;;
모두들 감사합니다...포도즙 만들러 가야겠어여^^~