간장부어서 식으면 실온에 보관하나요?
암래도 날씨가 너무 더우니 냉장고에 넣어둬야겠죠?
요리물음표
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현석 마미님 장아찌 담그는 중인데요.
몽당연필 |
조회수 : 966 |
추천수 : 3
작성일 : 2005-08-05 22:58:46
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 적휘
'05.8.6 12:37 AM저는 바로 김치냉장고에 넣었는데요, 상해서가 아니라, 더운 여름이니까 장아찌도 차게 먹는게 시원하고 좋더라구요 ^^, 3일후에 한번 더 끓이는 과정이 있으니깐 상하지는 않을것 같은데욥..;;(이걸 답변이라구;;)
2. annie
'05.8.6 12:49 AM저는 하루정도 실온에 두었다가 나머지 2일은 냉장고에 보관했다가 다시 끓였는데, 아삭아삭하고 여전히 맛있던걸요^^
3. 파란마음
'05.8.6 11:22 AM다른 계절은 실온에 두면 될 것 같은데 여름이면 아무래도...위 댓글들 처럼 해야할 것 같아요.
4. 몽당연필
'05.8.6 8:41 PM감사합니다. ^^
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