생신상에 양장피 잡채하려고 하는데요?

[김수정]

여기서 레시피를 보고 양장피를 하려고 하는데?
첨이라 실패할까 걱정이네요

저 처럼 레시피만 보고 시도해 보신분 계시나요?

보기에 어려워 보여서.. 고민중입니다.
그리고 맛은 어떤지?
제가 한번도 안먹어봐서요 훗^^

[포비]

전 여기 레서피로는 안해봤는데
그냥 레서피만 보고 해서 거의 성공했었어요
물론..조금 검증(?) 받은 분들 레서피로 하긴 했었지만

특히 양장피같은건 음..그냥 제 생각엔..손이 많이 가서 그렇지 레서피대로만 하면 크게 실패할 확률 없는것 같아요..겨자초장만 맛있으면 되는듯..고기 양념이랑 ^^

정 미덥지 못하시면 한번 시험삼아 집에서 해보시던가요

겨자초장 레서피...심영순 선생님걸로 했었는데 맛있었어요
우영희선생님것도 맛있구요.

[세연]

저도 한번도 먹어본적도 없는 음식이라서 첨엔 망설였었는데...자스민님 레시피로 양장피를 했어요
다들 맛있다고 하더라구요....소스만들때 겨자양만 조절하시면 맛있어요
해보세요....

[돼지용]

겨자양은 아무래도 식구들 입맛 따라
강약을 조절해야겠지요.
그 외에는 무난하게 하실 수 있으실겁니다.

[선물상자]

저도 첨으로 양장피 해봤는데.. 레시피대로 하시면 거의 실패 안해요..
대신 전날 저녁때 미리미리 야채는 채썰어서 락앤락같은데 담아서 냉장보관 해두시면
당일날 차리실때 편해요~ ^^*