양파 매운맛 없애는 방법

[살찐자라]

빨간 양파를 생으로 된장에 찍어 먹으려고 마트에서 구입했는데 식초물에 담가도 흰양파완 달리 너무 매워서 먹기가 힘들어요.  양파 안 맵게 하는 방법 아시는 분들 알려주세요.

[Irene]

헥.. 물에 담구어 두는 방법밖에 모르는데...
저도 궁금하네요. 아시는 분~~~~~

[타코]

양파를 어떻게 사용하실지는 잘 모르지만 비닐랲을 사용하여 양파를 덮고 전자레인지에서 데워주세요.
그러고 난 후 사용하시면 매운맛을 줄일수 있습니다.

[마요네즈]

전요 양파를 껍질을 까서 냉장고에 보관을 해요 한참 있다 꺼내면 매운
것이 좀 덜하든데요

[보영]

학교 가정시간에 배운건데요^^*
냉동실에 몇분동안 살짝 얼리거나
따뜻한 물에 담갔다가 먹으면
매운맛이 좀 없어진데요
양파 썰때도 마찬가지구요!!