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양파 매운맛 없애는 방법
살찐자라 |
조회수 : 7,050 |
추천수 : 1
작성일 : 2005-08-02 11:39:20
빨간 양파를 생으로 된장에 찍어 먹으려고 마트에서 구입했는데 식초물에 담가도 흰양파완 달리 너무 매워서 먹기가 힘들어요. 양파 안 맵게 하는 방법 아시는 분들 알려주세요.
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. Irene
'05.8.2 12:09 PM헥.. 물에 담구어 두는 방법밖에 모르는데...
저도 궁금하네요. 아시는 분~~~~~2. 타코
'05.8.2 12:15 PM양파를 어떻게 사용하실지는 잘 모르지만 비닐랲을 사용하여 양파를 덮고 전자레인지에서 데워주세요.
그러고 난 후 사용하시면 매운맛을 줄일수 있습니다.3. 마요네즈
'05.8.2 12:47 PM전요 양파를 껍질을 까서 냉장고에 보관을 해요 한참 있다 꺼내면 매운
것이 좀 덜하든데요4. 보영
'05.8.2 12:57 PM학교 가정시간에 배운건데요^^*
냉동실에 몇분동안 살짝 얼리거나
따뜻한 물에 담갔다가 먹으면
매운맛이 좀 없어진데요
양파 썰때도 마찬가지구요!!
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