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요리물음표

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청매실 작년6월에 담았는데여...너무 새콤해여...ㅠ.ㅠ

| 조회수 : 938 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-08-02 13:13:22
청매실 작년 6월에 씨 빼고 설탕절임해놨는데여..

아직도 시큼해여.. ㅠ.ㅠ 엑기스도 그렇고...

무쳐먹기도 시큼해여.. 원래 이런건가여?

모 해먹어야 좋을까여?
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 쿠킹맘
    '05.8.2 6:44 PM

    매실 장아찌는 원래 다른것에 비교해 신맛이 많이난답니다.
    고기를 구워 드실때 드셔보세요.
    특히 삼겹살 구워 먹을때 상추쌈과 함께 싸먹었더니 삼겹살의 느끼함이
    한결 사라지고 산뜻하더군요.

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