마늘장아찌 담글때?

[정말 미남]

식초물을 어제 저녁에 부었는데 냉장고에 두어야 하나요?
그냥 실온에 두어야 하나요?
실온에 두면 왠지 부글부글 할 것 같아서요.
레시피 찾아봐도 마음이 급해서 인지 잘 못찾겠어요.

저 지금 30분 후에 여행 떠나야 하는데 이걸 어떻게 하고 가야 하는지 ...
걱정됩니다.

[젤다]

냉장고에 넣을 공간이 있으면 넣으시는 것이 안전하지요.

[어중간한와이푸]

작성시간 보니, 아직은 여유가 있을 듯...
매운맛 우리기 위해 순 식초물만 부으신거라면 그냥 상온에 두시면 됩니다.
전, 베란다보다 온도가 높은 씽그대에 둬도 안 부글부글 댔어요.^^

[정말 미남]

준비 다하고 들어와보니 정답이 달려 있네요.^^
감사합니다.
제가 2군데에 담갔는데 작은 병은 냉장고에 넣고
냉장고 넣기에 부담스러운 큰 병은 실온에 둬야 겠네요.

이제 홀가분한 마음으로 떠납니다.

[윤아맘]

물기없이 하셔야하고요 식초만 하거나 아님 간장으로 하시거나 해야하고요 밖에서 보관 하실려면 더더욱 물기가 없어야해요

[푸른~]

저는 잘못한거군요 ㅡㅡ;;;
베란다에서 부글댔는데......