설렁탕 깍두기 레시피 알려 주세요.
여기저기 쳐 봐도 나오질 않네요.
저장해 두었었는데 아들눔이 컴 고장내서 날라가 버렸어요.
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
설렁탕 깍두기.....
sunny |
조회수 : 2,017 |
추천수 : 24
작성일 : 2005-07-16 05:42:19
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. chin
'05.7.16 8:18 AM키톡에 있는것 퍼와요.
제목이 곰탕집 깍두기 였어요.
재료 무우 5개 새우젓 1국자 마늘다진거 2스푼 생강다진거 반스푼 대파 고추가루 소금 1주먹반
뉴수가 설탕 사이다 우유
1.무우 씻어 소금과 뉴슈가 반봉지 넣고 버무린다(2시간)
2.2시간후 생긴물 따라버리고 한번 헹궈서 미리 고추가루 물이들게 한다
3.갖은 양념한다-새우젓, 마늘 생강 설탕 대파 썰은것
4. 사이다 반병과 우유200ml짜리 2/3을 넣는다
5.잘 버무린 깍두기 하루 반정도 익힌다2. 별이야기
'05.7.16 11:31 AM네. 저 이거 해봤는데 성공했어요.
정말 설렁탕집 깍뚜기맛이에요. 쨍하며 쏘는맛도요.
과정 쉽고 간단하고 맛있고요.3. sunny
'05.7.17 10:04 AMchin님 감사합니다.
설렁탕 깍두기라고 치니까 안 나왔군요.
맛있게 담글께요.
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