현석마미님의 양파짱아찌를 만들어서 잘먹고 간장이
절반정도 남았는데 다시사용할순 없을까요???
버리자니 아깝네요
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
남은간장..
ggoma |
조회수 : 1,248 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-07-15 23:46:42
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. 쿠킹맘
'05.7.16 12:03 AM부족한 맛의 재료 보충한 후 끓여 식혀 다른 장아찌 담그는데 재활용하세요~
2. remy
'05.7.16 12:07 AM저도 재활용해요..
간장이랑 소금이랑 식초랑 설탕, 맛을 맞춰 더 넣고 끓여서 다른거 장아찌 담궈먹어요..
저어기.. 전 간장이 짜지 않으면.. 그냥 밥에 버터 넣고 비벼먹어요.....^^;;
새콤 달콤 짭짜름한 것이 버터랑 맞아서 고소해요....ㅋㅋ3. 별이야기
'05.7.16 12:11 AM저의 경우는 다시 끓여(좀 졸아들때 까지)
장아찌에 재사용했더니 괜찮았어요.
세번째는 폐기처리 해얄 듯 싶네요.4. 아줌마
'05.7.16 12:18 AM재활용이 가능합니다
5. 연꽃
'05.7.16 12:28 AM전 만두.부침개 간장으로 사용해요.어느땐 간장이 더 소중하게 느껴지기도 하던데요.
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