삼계탕 조언 감사 + 닭죽 문의~

[Cello]

82쿡 님들 덕분에 맛있는 삼계탕을 끓여
신랑이 좋아라~ 했답니다.
감사드려요..^^*
미처 사진을 못찍어서 키톡에 못올리는 게 아쉽네요.

그런데 닭 국물이 좀 남았는데요, 닭은 없고 국물만요~
이걸로 죽 해도 맛있을까요?
그냥 불린쌀 넣고 끓이면 될까요~?

[날날마눌]

저두 그냥 그 물에 남은 닭살있음 좀 찢어넣고...
있는 야채 다져넣어서 끓여먹어요....마늘은 꼭 넣구요...
참기름 한방울해서요~

낼 먹을려면 지금 끓여놔야하는데...귀찮아요ㅎㅎ

[해바라기아내]

이럴 때 찹쌀로 죽 끓이면 좋아요.
찹쌀이 몸에 좋다는데 평소에는 잘 안먹게 되니까요.
저는 항상 당근, 파(파란 부분), 표고 버섯 잘게 다져 넣어요.
그러면 색이 예뻐요. 물론 영양가도 높구요.
야채는 죽 다 끓이고 먹기 직전에 넣어 섞기만 하시구요.
저희 식구들은 삼계탕 보다도 이 닭죽을 더 좋아해서 닭죽을 먹기 위해
삼계탕을 하는 것이 아닐까 하는 생각이 들 정도예요.
맛밌게 해 드세요.

[날개]

Cello님.
찹쌀 많이 넣지 마세요. 절대로.
죽이 아니고 떡이 됩니다.