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요리물음표

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해외에 사시는 분들 .. 떡 어덯게 만들어 드시나요?

| 조회수 : 841 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-07-06 15:12:23
저는 방앗간이 없는 곳에 삽니다.
며칠 후면 남편 생일 이라 떡을 만들어주고 싶은데 (멥쌀이든 찹쌀이든)
방앗간이 없으니 쌀가루를 어케 만들어야 될지 모르겠네요.
집에 오스카 녹즙기가 있긴 한데, 불린쌀은 반드시 물과함께 갈아야 한다고,
쌀을 불려서 분쇄기에 한번 갈아볼까요?
분명 저같은 고민을 하시다가 성공하신 분들이 있으실것 같은데...
ㅎㅎ 생각같아선 이것저것 시도해보고 싶은데 낼모래가 생일이니 시간도 없네요.
혹시 성공하신분, 알려주시면 감사하겠습니다.
  
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 맹순이
    '05.7.6 3:31 PM

    한국마켓도 없나요? 거기서 떡가루 다 파는데요

  • 2. 엄마밥상
    '05.7.6 4:10 PM

    마른거라도 갈을수 있나요
    찹쌀을 씻어서 말려서 갈아가지고 물을 팔 팔 끓여서 수제비 반죽하듯 반죽을 하세요
    콩가루나 아니면 가스테라 부스어 고물 만들어 놓고 반죽한것 동글 동글 하게 (팥죽 새알 처럼)만들어서 끓는 물에 넣었다 위로 동 동 뜨면 조리로 건져 준비한 고물에 옷을 입혀 만들면 그 나마라도 떡이 되겠지요
    콩가루는 콩을 볶아서 분쇄기에 갈면 돼요
    마른거 갈수 있는 믹서가 있어야 가능 하겠네요
    콩은 곱게 갈고 찹쌀은 아주 안 고아도 되거든요
    도움이 될른지 모르겠습니다

  • 3. pinkpetit
    '05.7.6 10:12 PM

    제가 사는 곳은 중국시장에 가면
    마른 쌀가루가 파는데요,
    혹시 그곳에도 중국시장에 잘 찾아보시면 있지 않을까요?

  • 4. 마마지눅
    '05.7.7 3:57 PM

    ㅋㅋ
    이곳은 중국 한국 어느 마켓도 없는 곳이랍니다.
    ㅋㅋ

  • 5. pinkpetit
    '05.7.7 9:31 PM

    앗 이런..
    그러면 저는 그래도 좋은 곳에 사는 것이군요.ㅋ
    전 한국 수퍼에서 붕어빵이랑 호떡먹는 분들 무지 부럽던데..ㅋ 감사하며 살아야겠어요.ㅎ

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