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요리물음표

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조청에 무를 담그는거요...

| 조회수 : 863 | 추천수 : 10
작성일 : 2005-07-05 14:30:56
아이들 감기를 대비해서... 무를 조청에 넣어 즙을 만들려고 하는데요....

미리 만들어놓고 냉장고에 넣어두면 두고두고 쓸수 있나요..?

아님.. 먹기하루전에 만들어서 먹어야하는건가요...?

맛있는 조청이 생겨서...  무를 썰어 담가서 무즙을 내고 싶은데.. 이대로 오래 보관을 해도 되는지 궁금해

서요....

무즙나오면 따로 즙만 덜어 냉장고에 두고 보관하며 아이들 감기대 먹이면 될까요...?

아시는분~! 답변 주시면 감사하겠습니다~^^
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아싸라비아
    '05.7.5 3:17 PM

    엔지니어님 글에서 얼핏 본 기억이 있긴한데...엔지니어님은 만들어 두고 드신다고 했던거 같아여..
    한번 검색해보세여...하루전에 만들어서 먹어야하는건 아니었던듯...

  • 2. 참푸른솔
    '05.7.5 5:06 PM

    전 무조청을 아예 만들어 놓고 먹는데... 참 좋대요..질문에 대한 답은 아니겠지만....... 무를 다 갈아서.. 즙을 내어 같이 졸이시면 더 좋을듯 하네요... 보관도 오래되구요...또... 조청무즙은 감기때 뿐만 아니라 평소에 먹이면 폐가 촉촉해져서 좋대요...

  • 3. 빠끄미
    '05.7.5 6:43 PM

    아싸라비아님.. 참푸른솔님.. 감사합니다~!
    만들어주도 먹어야겠네요~
    무를 갈아서 즙을 내어 긇여서 졸이는방법도 있군요...
    감사합니다~!^^

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