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요리물음표

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토마토가 너무많은데 뭘 해야할까요?

| 조회수 : 1,579 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-07-05 10:24:04
싸다고 넘 많이 샀더니....
완전히 익어서 이제는 물렁물렁해 지려하고 있어요...
어떻게 해야할지 살림고수님들~~ 도움좀 주세요....
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 엄마밥상
    '05.7.5 10:27 AM

    쨈을 만드세요
    한번 상하기 시작하면 진행 속도가 빨라요

  • 2. 올망졸망
    '05.7.5 10:29 AM

    스파게티소스 만들어서 얼려두세요.
    그럼 두고두고 간편하게 스파게티를 먹을수 있어요.

  • 3. sm1000
    '05.7.5 11:09 AM

    전, 토마토 쥬스 해 먹고 있는데요..몸에 좋다구 한박스 민뚱맘네서 샀죠..
    양이 많으니까 너무 익은건 꼭지 도려내고 껍질 까서 듬성듬성 썰어서 얼려 놨어요..
    냉장고에 있는것 두개 얼린것 1~2개 같이 믹서에 물 조금, 설탕조금 넣어서 시원한 쥬스로~
    냉동실 것만으로 갈으니 식구들이 이상하다네요..
    하루 한잔씩은 꼭 먹입니다.
    그래야 나도 얻어먹구요..
    나 혼자 먹자구 하게되진 않아서요.

  • 4. 새벽동산
    '05.7.5 11:13 AM

    저도 스파게티 소스 만들어서 얼려놨어요....
    첨엔 양이 많은거 같아도 수분이 많이 날아가서 결국엔 양이 반으로 줄더라구요...

  • 5. 수피야
    '05.7.5 11:23 AM

    너무 물른것은 빨리 드시고 그중 단단한것만 골라서 병조림하시면 어떨까요?

  • 6. 분홍돼지
    '05.7.5 11:26 AM

    전 토마토 제일 쌀때 토마토 왕창 사서 스파게티소스 만들어놨다가 쭉 두고먹어요..
    새벽농산님 말처럼 처음엔 양 많아도 양이 많이 줄어들어요..

  • 7. 졍이
    '05.7.5 11:45 AM

    토마토가 잠길만큼 물을 붓고 30분 정도 끓였어요. 체에 걸러서 다 뭉그러뜨려서..
    껍질이랑 씨 정도는 걸러주고.. 꿀 조금 넣고 레몬즙 쫌 넣어서 식혀 먹으니깐 pet병으루 파는
    토마토쥬스 같은 맛이 나더라구요.
    네이버 오븐앤 조이인가..어디서 보고 따라한건데요..
    토마토즙 2컵에 꿀3스푼, 레몬즙 1스푼분량 정도 섞어서 얼음틀에 얼려서 드신다고 올리셨더라구요.

  • 8. 히야신스
    '05.7.5 12:16 PM

    토마토로 스파게티 소스를 어떻게하나요? 저도 토마토가 많아서,,, 스파게티도 넘 먹고싶네요. 소스 만드는 방법과,소스로 만드는 스파게티 레시피,아시는분 가르쳐주세요,,,,^^

  • 9. 김나형
    '05.7.5 12:27 PM

    아님^6 토마토를 썰어서 설탕에다 재서 냉장고에 두었다가 먹으면^^너무너무 맛이또요^^

  • 10. 맹순이
    '05.7.5 2:14 PM

    스파게티 소스나 살사 만드세요

  • 11. 김은미
    '05.7.5 2:52 PM

    참고로 토마토를 살때 파란 것을 사서 일단 먹을만큼은 꺼내 놓고 나머지는 신문에 싸서 그늘진 곳에 놔두면 익는 속도도 더디고 물컹거려지지도 않아요
    우리도 그렇게 해서 1박스 다 먹을동안 탱탱한 토마토를 먹고 있습니다
    토마토를 너무 오래 놔두면 물컹해 지잖아요~ 님들도 한번 해보세요

  • 12. 마레
    '05.7.5 4:13 PM

    토마토에는 설탕을 넣는게 아니라고 하던데...
    그래도 넣을꺼면 소금을 넣으라고...
    아닌가요? --?

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