요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
토마토가 너무많은데 뭘 해야할까요?
완전히 익어서 이제는 물렁물렁해 지려하고 있어요...
어떻게 해야할지 살림고수님들~~ 도움좀 주세요....

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1. 엄마밥상
'05.7.5 10:27 AM쨈을 만드세요
한번 상하기 시작하면 진행 속도가 빨라요2. 올망졸망
'05.7.5 10:29 AM스파게티소스 만들어서 얼려두세요.
그럼 두고두고 간편하게 스파게티를 먹을수 있어요.3. sm1000
'05.7.5 11:09 AM전, 토마토 쥬스 해 먹고 있는데요..몸에 좋다구 한박스 민뚱맘네서 샀죠..
양이 많으니까 너무 익은건 꼭지 도려내고 껍질 까서 듬성듬성 썰어서 얼려 놨어요..
냉장고에 있는것 두개 얼린것 1~2개 같이 믹서에 물 조금, 설탕조금 넣어서 시원한 쥬스로~
냉동실 것만으로 갈으니 식구들이 이상하다네요..
하루 한잔씩은 꼭 먹입니다.
그래야 나도 얻어먹구요..
나 혼자 먹자구 하게되진 않아서요.4. 새벽동산
'05.7.5 11:13 AM저도 스파게티 소스 만들어서 얼려놨어요....
첨엔 양이 많은거 같아도 수분이 많이 날아가서 결국엔 양이 반으로 줄더라구요...5. 수피야
'05.7.5 11:23 AM너무 물른것은 빨리 드시고 그중 단단한것만 골라서 병조림하시면 어떨까요?
6. 분홍돼지
'05.7.5 11:26 AM전 토마토 제일 쌀때 토마토 왕창 사서 스파게티소스 만들어놨다가 쭉 두고먹어요..
새벽농산님 말처럼 처음엔 양 많아도 양이 많이 줄어들어요..7. 졍이
'05.7.5 11:45 AM토마토가 잠길만큼 물을 붓고 30분 정도 끓였어요. 체에 걸러서 다 뭉그러뜨려서..
껍질이랑 씨 정도는 걸러주고.. 꿀 조금 넣고 레몬즙 쫌 넣어서 식혀 먹으니깐 pet병으루 파는
토마토쥬스 같은 맛이 나더라구요.
네이버 오븐앤 조이인가..어디서 보고 따라한건데요..
토마토즙 2컵에 꿀3스푼, 레몬즙 1스푼분량 정도 섞어서 얼음틀에 얼려서 드신다고 올리셨더라구요.8. 히야신스
'05.7.5 12:16 PM토마토로 스파게티 소스를 어떻게하나요? 저도 토마토가 많아서,,, 스파게티도 넘 먹고싶네요. 소스 만드는 방법과,소스로 만드는 스파게티 레시피,아시는분 가르쳐주세요,,,,^^
9. 김나형
'05.7.5 12:27 PM아님^6 토마토를 썰어서 설탕에다 재서 냉장고에 두었다가 먹으면^^너무너무 맛이또요^^
10. 맹순이
'05.7.5 2:14 PM스파게티 소스나 살사 만드세요
11. 김은미
'05.7.5 2:52 PM참고로 토마토를 살때 파란 것을 사서 일단 먹을만큼은 꺼내 놓고 나머지는 신문에 싸서 그늘진 곳에 놔두면 익는 속도도 더디고 물컹거려지지도 않아요
우리도 그렇게 해서 1박스 다 먹을동안 탱탱한 토마토를 먹고 있습니다
토마토를 너무 오래 놔두면 물컹해 지잖아요~ 님들도 한번 해보세요12. 마레
'05.7.5 4:13 PM토마토에는 설탕을 넣는게 아니라고 하던데...
그래도 넣을꺼면 소금을 넣으라고...
아닌가요? --?