감자 보관법...

[중구난방]

이곳 장터에서 맛난 감자를 샀습니다..
햇수로는 5년이 넘어 6년이 되어가는 주부건만 살림엔 영 초보라
초보티내느라고 맛있다고 해서 사긴 했는데 막상 배달되어 온 감자의 양이 너무 많더라구요~

마트에서 사온 감자도 싹이 나거나 파랗게 변해서
그렇게 변한 감자는 껍질을 두껍게 깍아 내고 요리해먹곤 했는데...

이번에 장만한 감자는 좀 오래도록 맛나게 먹고파요~
항아리에 넣어두면 좀 나을까 싶기도 한데...
저번에 고구마를 넣어둔건 많이 썩었더라구요...

여러분 많은 노하우들 좀 알려주세요!!!!!

[이영희]

보내온 박스에 넣으셔서 (사과 한알 넣으시고..)
바람 잘 통하는곳에 놓으세요.
항아리에 넣으면 다 섞어요.
뚜껑이 열리면 색이 변하니까 신문지 올리시고....(조금)

[sm1000]

해 보지않도록,, 검은 봉다리(?) 나 박스 채 뚜껀 덮어서 서늘하고 통풍이 잘 되는 뒷베란다에 두는게..
일주잉레 두번정도 아침식사 대용으로 쪄 드세요.

[엄마밥상]

작년부터 김치 냉장고에 보관해요
썩지도 싹도 안나고 잘 먹고 있어요
해마다 감자 박스로 사면 상당히 썩어 나갔거든요
감자는 전염성이 있어서 하나가 상하면 옆 친구도 덩달아 같이 가더군요

[은빛물결]

감자나 무는 모래속에 넣어두면 오래먹을수 있데요...항아리 속에 모래를 넣어두면 좋겠네요..^^

[중구난방]

답변들 너무 감사드립니다.

배달되어 온 상자에 사과 한알 넣고 신문지 한장 올리고 베란다에 두었어요...
감자 몇알 꺼내어 쪄먹었는데 진짜 맛나더라구요^^

밖에는 비가 오고 시원한 물김치랑 따뜻한 감자랑 함께 먹으면서 장터에서 보는 족족 사들인
책들 보고 있으니 정말 좋네여~
비가 많이 와서 고생하시는 분들께 미안할 정도루요...
암튼 비피해 적게 장마가 지났으면 좋겠어여!!!