횟집에서 스끼다시로 나오는 옥수수요..

[거북이등껍질]

정확히 이름을 뭐라고 해야할지 난감하네요..
횟집가면 스끼다시로 꼭 나오는, 철판위에서 지글지글 끓고있는 옥수수요..
어떤데는 피자치즈도 얹혀있고, 어떤데는 마요네즈를 쓴것 같기도 하고,
옥수수를 너무 좋아해서 집에서 해먹어보고 싶은데 어떤게 맛있는지도 잘 모르겠고 요리법도 잘 모르겠어요.. 아시는분들 꼭좀 가르쳐주세요..^^
요리를 많이 안해본 초보라서 언제나 맛이 빗나갑니다..^^
전에 이런질문을 하신분이 계셨는지 모르지만 저 얼마전에 가입해서 아직 다 둘러보지 못했거든요..
이해해주세요~ ^^

[슬레인]

http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=qna&page=1&sn1=&divpage=2&sn=off&ss=... .

[거북이등껍질]

잘봤습니다..감사합니다..^^

[부정숙]

콘치즈를 말씀하시나 보네요
그런가요...
그러면 제가 간단히 조리법을...
통조림 옥수수는 체에 쏟아 물기를 빼고
물기 뺀 옥수수에 설탕 조금(기호껏), 마요네즈를 넣어 섞은 후
철판에 버터를 발라주고 양념한 옥수수를 고루 깔아 예열된 오븐이나 가스렌지 그릴에서 일단 노릇하게 초벌구이 합니다.
위가 노릇해지면
모짜렐라 치즈를 고루 얹어- 파슬리 다진 것을 뿌려주면 더욱 좋지요- 다시 치즈가 녹을 때까지 구워주면 되지요.
복잡하면 초벌구이 따로 하지 않고 처음부터 치즈 얹어서 한꺼번에 구워도 되긴 합니다.
가스렌지 그릴이 더 사용하기 적당하지요..

[무쇠소녀]

콘버터 네요.
가스렌지위에 철판달궈 버터약간 녹인후 물기뺀 통조림옥수수를 마요네즈 1큰술정도 넣고 볶아요.
소금, 후추로 간하고, 모짜렐라 치즈를 얹어서 그릴이나 오븐에 치즈가 녹을정도로 구워주는거에요.

[유니맘]

그거 집에서 해먹으면 느끼하던데..
저도 신랑이 그거 좋아해서 집에서 만들어줬는데 스테이크판에 줘도 집에서는 잘 안먹어요.
길거리 떡볶이가 맛있는것처럼..그것도 그런가봐요.^^

[김희령]

저는 회떠다 먹을때 가끔씩 해먹는데요.. 물기뺀 옥수수에 암것도 안넣고 걍 마요네즈로만 버무립니다..
후라이팬에 쿠킹호일깔고 제일 약한불에서 지글지글 구워준뒤 호일을 그대로 걷어서 접시에 올려서 내거든요.. 다들 좋아했어요... 색깔내실려면 맛살이나 파란콩 넣어주심 더 좋구요...