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요리물음표

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슬러시 쉽게 만들고 싶어요

| 조회수 : 660 | 추천수 : 1
작성일 : 2005-06-20 10:07:09
집에 빙수기랑 핸드믹서가 있거든요.
슬러시를 만들려면 어떻게 하는 건가요?
슬러시를 좋아하는데 얼음 간 것과 과일을 섞으면
그냥 물이 돼 버리기 일쑤네요.
다른 방법이 있는 건가 싶어 질문드립니다.

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. J
    '05.6.20 10:31 AM

    혹시 녹즙기 없으세요?
    저는 아주 진하게 커피 타서 큰 컵 밑에 담고 그 위에 녹즙기로 얼음 갈아올리면 커피빙수......
    과일과 과일주스도 걸죽할 정도로 진하게 해서 또 그 위에 얼음 갈아올리면 과일슬러시....
    이런 식으로 잘 해먹거든요.
    빙수기가 얼음이 너무 곱게 갈리는 것이면 먹기도 전에 물이 되더라고요.
    얼음 입자가 약간은 씹히는 정도가 좋은 것 같아요.

  • 2. 칼라
    '05.6.20 1:18 PM

    과일을 얼린후 사이다나 물+설탕을 넣으셔서 커터기의 얼음가는 칼날로 갈아보세요,
    친구는 사이다를 넣으니 설탕을 안넣어 좋다고 하네요,
    전 물+설탕.....
    봄에딸기 얼린것 사용하지요.

  • 3. 레미
    '05.6.21 8:58 AM

    과일을 얼려서 한번 해 보고, 빙수기의 얼음 사이즈를 굵게 해 보고 여러가지로 해 보겠습니다. 고맙습니다.

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