82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표 최근 많이 읽은 글

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

옻닭은 어떻게 할수 있나요??

| 조회수 : 709 | 추천수 : 17
작성일 : 2005-06-16 17:59:15
나이테로 봐서 상당히 오래된 옻나무라고 아는분이 주셨어요.
남편이 토막으로 잘라서 냉동실에 두었는데
요즘 백숙 먹을때잖아요.
어떻게 요리 하는지 가르쳐 주세요
만져서 옻타지 않으면 괜찮은건지??
고수님들께 부탁드립니다...^^
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 즐거운 어미
    '05.6.16 11:42 PM

    만져봐서 괜찮으면 괜찮은 거라 하더군요.
    옻나무를 잘 씻어서 물을 부어 잘 끓여냅니다. (진한 국물이 우러나도록 한참)
    그리고 옻나무를 건져내고 그 물에 그냥 삼계탕처럼 끓이시면 돼요.
    옻닭에 맛을 들이시면 그냥 닭은 심심해서 못 먹어요.
    맛있겠다~~~

  • 2. 황마담
    '05.6.17 12:04 AM

    옻닭끓일때 뜨거운김 얼굴에쐬면 안된다던데...맞나요?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
16952 보쌈만들기요?? 2 엉뚱이 2005.06.16 903 0
16951 요즘 담궈먹을 쉽고 맛난 김치 종류 없을까요? 2 무늬만 주부 2005.06.16 1,562 29
16950 키쎈에서 닭 구이할때 요령 궁금해요. 1 araahae 2005.06.16 1,016 31
16949 또 한가지 더요.. 제빵할때 쓸 마가린에 대해서요... 1 요리퀸 2005.06.16 874 3
16948 사블레 칸넬...반죽이 안뭉쳐져요?? 4 딸둘아들둘 2005.06.16 1,315 0
16947 핫케잌가루 어디꺼 맛있을까요? 6 요리퀸 2005.06.16 1,029 0
16946 떡 보쌈 아시는 분~~~ 1 프리티 2005.06.16 1,157 0
16945 콩 종류 보관법- 2 키위 2005.06.16 2,349 0
16944 갈비탕 끓였는데요 3 일리 2005.06.16 1,414 2
16943 등갈비 어디서 파나요? 3 사꾸라꼬 2005.06.16 1,258 0
16942 마늘짱아찌가 퍼렇게 되가고 있어요~ㅠㅠ(헬프미~) 3 복덩이 2005.06.16 2,002 0
16941 매실과설탕죽이기(?) 7 이쁜살림 2005.06.16 1,063 1
16940 이거 발사믹 식초인가요? 발삼와인은 또 뭐여... 1 체리쥬빌레 2005.06.16 875 17
16939 양장피에 땅콩버터?? 2 참한새댁 2005.06.16 1,110 0
16938 토마토 스프끓이기 4 히야신스 2005.06.16 2,274 0
16937 엔지니어님 동치미에 무우...재활용방법?;;; 3 go. 2005.06.16 2,786 0
16936 피자와 오븐에대한 질문... 6 잔돈 2005.06.16 702 8
16935 어떤 파이팬이 좋을까요? kettle 2005.06.16 675 24
16934 옻닭은 어떻게 할수 있나요?? 2 자두네 2005.06.16 709 17
16933 오븐요리-어떤게 있나여??? 2 Kathy 2005.06.16 669 1
16932 나물 무침 요리할때요,, 간은 어떻게 보나요? 4 조은송 2005.06.16 916 1
16931 고지혈증은 장어를 먹으면 안되나요? 1 요리퀸 2005.06.16 2,897 1
16930 도대체 한 달에 식비로 얼마나들 쓰세요? 12 의욕만 앞선 2005.06.16 3,065 42
16929 단호박에서 나는 냄새... 2 아카시아 2005.06.16 706 0
16928 코스트코 체리 파나여? 4 다반향초 2005.06.16 877 0