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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

간장게장의 국물 재활용법 알려주세요.

| 조회수 : 1,796 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-06-09 11:20:10
게는 다 먹고 게장 국물만 냉장고에 있는데 어떤 요리에 쓸 수 있는지 궁금해요. 버리기도 아깝고...

깻잎 담글 때 사용해도 된다고 들었는데 그러면 왠지 게의 비릿함이 날것 같아 실행에 옮기진 못하고 있

습니다. 님들은 어떻게 하고 계신지 궁금하네요.
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 앙빵맨
    '05.6.9 11:49 AM

    깻잎찜해도 괜찮던데요..
    알밥양념장으로.. 김구워서 밥싸서 찍어먹고..
    볶음밥(새우,달걀)간할때 넣어보세요..

  • 2. 김성희
    '05.6.9 8:34 PM

    그거...충청도지방에서...김치찌게에 넣어 먹더군요..저도 집에서 그렇게 찌개끓일때 한국자씩 넣는데..아주 시원하고 맛있는 김치찌게가된답니다..^^

  • 3. 코로나
    '05.6.10 12:15 AM

    장조림도 괜찮아요.

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