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요리물음표

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느타리 버섯 요리요..?

| 조회수 : 1,050 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-05-31 11:06:46
안뇽하세요~~~

신랑이 마트에서 느타리버섯을 사왔어요.
저번에 같이 마트갔는데.. 시식코너에서..
버섯을 야채를 다지고, 계란에 묻혀서... 작은 전을 만들어주더라구요.
그게 맛있었는지...
비스무리한거 해달라구 버섯을 사왔어요.

근데.. 어떻게 해야할지.. 잘 감이 안와서..
요리 고수님들에게.. 도움을 요청합니당 ^^

맛난 느타리버섯 요리 알려주세용~~~
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. chatenay
    '05.5.31 11:39 AM

    양파와 풋고추다지고,버섯은 조금 굵게 다져서 부침가루나 밀가루 넣고 소금 조금 넣고 물부어서 되직하게 개어부치면 되요~반죽에 계란 하나 넣어도 좋구요~계란넣을때는 물의양을 줄이셔요.

  • 2. 행복한토끼
    '05.5.31 2:44 PM

    각종 버섯 잘게 썰고, 양파 당근도 잘게 썰고
    잔파 송송 썰어서
    밀가루 없이 계란넣고 반죽해서 소금 후추 간해서 붙여도 되더라구요.

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