집에서 만든 요구르트로 다시 요구르트 만들어도 되나요

[초롱아씨]

요구르트만들기는 성공했는데요 다음에 다시 만들때 불가리스 안넣고 집에서 만들고 남겨놓은 요구르트넣고 만들어도 성공할까요?

매번 불가리스사는 돈좀 아껴보려구요

불가리스 말고 메치니코프도 잘 되는지도 해보신 분 조언해주시면 감사하겠습니다

[까밀라]

홈메이드 요구르트로 요구르트 만들기 가능하다고 들었습니다...
실습은...
아직...ㅡ.ㅡv;;
불라리스 말고 매치니코프도...
잘 됩니다...^^;;

[나나선생]

두번째까지는 어느 정도 요구르트가 나오는데, 세번째부터는 잘 안 됩니다.
그리고 위생상으로도 안 좋다고 들었어요.
멸균처리된 공장과는 달리 집에서는 잡균이 들어가기 쉽기 때문에,
집에서 만든 요구르트를 밑씨 삼아 계속 만들다보면 결국 잡균이 무럭무럭 자라난다는;;;
그래서 저도 만든 요구르트로는 한번만 쓰고, 한번 걸러 사다가 해요.

[초록]

요플레나 요거트도 아주 잘되요~!

[소박한 밥상]

얼렸다가 녹으면
원래의 상태로 될까요?
살짝 얼리면 상관없지 않을까요
친구에게 가져가서 좀 먹이고파서