어제 내침김에 오이 20개 사가지고,
피클이랑 카레피클이랑 만들었습니다 ^^v
나름대로 레시피에 충실했다고 생각했는데..
만들어 보니 넘 신거 있죠?
제가 신거 조아함에도 불구하고 시다고 느끼면..
울집 아저씨..못 먹습니다 ㅠ.ㅠ
어떡하면 신맛을 줄일수 있나요?
덧붙임) 카레피클 생각보단 맛있었어요..
전 카레 차가운걸 먹는다는데 익숙치 않았었거든요^^
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
피클이 넘 시어요 ㅠ.ㅠ
조이설 |
조회수 : 828 |
추천수 : 1
작성일 : 2005-05-26 13:10:16
- [요리물음표] 피클이 넘 시어요 ㅠ... 1 2005-05-26
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 민지맘
'05.5.26 1:16 PM혹시 식초를 2배 식초나 3배식초 쓰신것 아니신가요?
저도 처음할때 2배식초로 했더니 어찌나 시던지^^
그래서 그 담부터 할때는 식초를 레시피의 반만 넣어요..
식초는 적다 싶을정도로 넣고 나중에 다 만든다음 맛을 봐가면서
더 첨가해도 되드라구요^^
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