마침 남은 와인도 있고 해서 오늘 담궈볼까 하는데요,
저는 마늘쫑도 넣을라고 하거든요.
끓이지 않아도 일주일 두면 절여질까요?
그리구요..고추랑 마늘, 양파가 들어가야 국물간장 맛이 좋겠는데,
그 배합비율에 그대로 마늘쫑만 첨가해도 될까요?
어떻게 조절하면 좋을지 잘 모르겠어요 @.@
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annie yoon님의 와인장아찌요~
나나선생 |
조회수 : 978 |
추천수 : 2
작성일 : 2005-05-26 13:39:56
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. sm1000
'05.5.26 4:46 PM제 생각엔 마능쫑은 2~3일 소금물에 절였다가 같이 넣으시는게..
와인이 들어가서 끓이지 않아도 될 것 같네요..
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