친구들오면 샐러드에...
요거 만들어서 넣어볼까 하는데요.
대략 어떤 맛인지요?
집에서 만들수 잇는 장점은 있는데...맛이 어떨쥐~
글고 루꼴라도 함 길러볼까 하는데...
한번도 먹어본적이 없어서요...
허브 특별히 싫어하진 않거든요.
고수도 없어서 못먹는 편이고...
맛이 어때요?
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
리코타 치즈(홈메이드),루꼴라는 어떤맛?
크리스 |
조회수 : 1,371 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-05-26 02:41:43
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 나나언니
'05.5.26 9:49 AM루꼴라 저는 맛있는 식빵 위에 루꼴라 2~3조각이랑 숲골치즈랑 토마토만 한 조각 썰어서 올려서 아침 만들기 싫을 때 전자레인지에 1~2분 휘리릭 돌려서 먹거든요. 맛은 스모키한 시금치 맛이라고 할까요? ^^: 질감은 시금치랑 비슷한데, 불에 그을린 것 같은 특유의 향이 나요. 약간 쌉쌀하기도 하구요. 토마토랑 같이 먹으면 더 맛있어요 ^^ 허브 별로 안 좋아하는 저희 남편도 루꼴라는 잘 먹는거 보면 아주 아주 독특ㅗ하고 요상한 맛은 아닌것 같아요. 시금치에 후추 뿌린거에 스모키한 풍미와 약간의 고소함이 더해진 맛이라고 느껴져요.
2. Cello
'05.5.26 11:59 AM앗..저 루꼴라 무척 좋아하는데..집에서 기를 수 있나요..?
어디서 구하는지요?3. 크리스
'05.5.26 1:30 PM허브아이에 파는것 같아 물어보니 올해는 준비 안했다네요...ㅠㅠ.다른곳은 없는것 같은데요.
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