칼국수를 만들어먹으려고 반죽을 했는데요
녹차가루를 넣어서
그런데 처음이라 잘 몰라서..녹차를 너무 많이 넣어버렸어요.. 1/4가량을 녹차로 넣어버린듯.
그래서.. 뭉쳐지지도 않고 해서 밀가루 더 넣어서 겨우 뭉쳐지게는 했는데
조금 칼국수 만들어 먹어보니... 쓰고.. 국물에도 녹차 나와서 초록으로 변하고
가장 큰 문제점은 녹차때문에 쓴거구요.
저걸루 어떤 거 할 거 없을까요
버려야지 하면서도 넘 아깝고..ㅠㅠ
집에 오븐은 없고 이지쿡은 있는데 그걸로 머 할 수 있는거 있을까요.
아님 가스렌즈로라도 할 수 있는거라도
요리물음표
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녹차밀가루 반죽 어디에 쓸까요?
고구마사랑 |
조회수 : 702 |
추천수 : 3
작성일 : 2005-05-22 16:29:38
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 그린티
'05.5.22 7:32 PM칼국수 반죽이면 만두피로 쓰셔도 될거 같은데...그 반죽에 밀가루랑 물 좀 더해서 녹차 맛을 줄여보세요. 지금 그대로는 다른 요리도 힘들거 같아요.
2. 이영희
'05.5.22 11:20 PM아프리카 사람들이 주식으로 먹는 짜파티 하세요.
얇게 밀어서 버터에 구워요.
야채 볶은거 싸먹으면 맛있어요.3. 허브향내
'05.5.23 2:18 AM님...
담엔 쑥칼국수 함 해보심 어떨지요..
조금 지난 봄이긴하지만 지천으로 들에 널린 쑥 조금만 있으면 되요..
생쑥을 깨끗씻어서 물 약간붓고 갈아서 밀가루 반죽에 넣으심되요..
쑥향 아주 죽여요..
울 식구들 넘넘 좋아하는데..녹차보담 갠찮을듯해여..
쑥 몸에 좋잖아여..
우린 쑥 삶아 냉동실에 얼려놓구 일년내내 쑥칼국수, 쑥수제비 해먹어요..4. 고구마사랑
'05.5.23 11:04 AM그렇군요~~ 모두들 감사합니다~
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