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요리물음표

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굴비찜 하는방법좀 알려주세요..

| 조회수 : 855 | 추천수 : 1
작성일 : 2005-05-20 11:40:51
검색해 봐도 없어서요..

혹 잘하시는 방법있음 알려주세요..

간장 넣지 않고 하는방법도 있나요?
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 승동어멈
    '05.5.20 1:41 PM

    저는 이렇게하는데

    쌀 뜸물을 받아서 냄비에 인치고 식용유를 약간 넣으신다음
    굴비를 넣고 파 마늘 실고추 고추썬것응 위에 뿌리고
    살짝 끓이신다음 맛술 약간넣고 좀더 끓이세요
    참 , 풋고초썬것은 쫌 나중에 넣어야겟네요
    요샌 굴비도 싱거운게 많으니 간을 보시구 국물이 약간 짜다싶게 소금으루 간하세요

    꼭 쌀뜨물 쓰세요 국물은 자작할정도로 잡으세요

  • 2. 꿈장이^^
    '05.5.20 3:50 PM

    아 감사합니다..꾸벅^^
    오늘 저녁에 해봐야겠네요..

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