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말린 호박(동그랗게 썰어서) 요리법 가르쳐주세요.

| 조회수 : 3,911 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-05-15 14:03:30
마트가서 말린 호박을 한팩 사왔거든요.
음식점 가면 많이 나오던데 어찌 요리해야 좋을지 들기름 넣고 하는법좀 알려주세요.
부탁 드릴게요.
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 맹순이
    '05.5.15 2:19 PM

    더운물에 불립니다. 여러번 물을 갈아 주어요.
    여러번 헹구지 않으면 냄새가 나요.

    불린 호박을 들기름에 볶다가 소금 파 마늘로 간해요.

    만약 들깨를 넣고 싶으면 들깨를 갈아서 껍질 걸러서 넣든지 들깨 가루와 물을 걸죽하게 넣어서 볶아요

  • 2. 둘째며느리
    '05.5.15 4:23 PM

    감사해요. 맛나게 해먹을게요..^^

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