열무김치 S.O.S!!

[sonia]

어제 열무김치랑 열무물김치를 담궜는데요,
오늘 뚜껑을 열어 맛을 보니 열무김치는 액젓맛이 너무 강하게 느껴지고
열무 물김치도 입맛에 너무 짠것 같고 그러네요.
구제할 방법이 있을라나요?
친구에게 담궈서 나눠주겠다고 했는데 괜히 누구 주겠다고 했더니
더 신경이 쓰이네요*^^*
어제 종일 나박김치랑 열무김치랑 씨름을 했는데
보람이 있어야 할텐데..
늘 찹쌀풀로 하다가 감자풀로 하면 더 맛있다고 해서 감자풀까지 쑤어서 만들었는데...
익으면 괜찮을까요?
좀 조언 좀 해주세요.~~~~

[선물상자]

어제 담으셨으면 하루만 더 있어보세염..
열무김치치랑 물김치는 완전 익어야 짠맛이 안나거든여..
전 보통 만하루 (이틀에서 조금 모자른) 정도 실온에 놔뒀다
맛을 보구 나서 냉장고에 넣거든여.. ^^;;
액젓맛이 강하구 짠맛이 나신다면 좀 덜익인게 아닌가 싶네요.. ^^"

[해바라기]

저도 감자풀로 하면 더 맛있다고 해서 해봤는데 하자마자는 저도 실망했어요.
괜히 감자로 했다고요.
그런데 새콤해지니 더 맛있더군요.
선물상자님 말씀처럼 아직 익지 않아서 그런 걸거예요.

[sonia]

고마워요.
좀 기다려볼께요.