암놈인데 꽤커요. 6마리.
이놈을 김치냉장고에 넣어놓고 내일 간장게장해도 괜찮겠지요?
좀전까지 살아있었던듯.
아무래도 상할까 싶기도하고...
그냥 냉동하자니 아깝고...
이시간에 대답해주실분 계실까요?
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
이시간에 누가 게를가지고 왔네요.
항아리 |
조회수 : 684 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-05-14 00:36:45
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 줄리아맘
'05.5.14 4:07 AM간장게장도 좋고 싱싱한 놈이니 그냥 쪄 드셔도 아마 환상일 듯 싶네요.
2. 이영희
'05.5.14 8:44 AM늦은 대답이라...
게는 바로 살았을때 해야합니다.
그시간에 바로....
만일 냉장고에 넣으셨다면 쪄서 드세요.3. 분홍공주
'05.5.14 9:04 AM저도 게장을 꼭 살아있는게로 해야한다고 생각했는데
저번달 우연히 잡지를 보다보니 꼭 그렇지만도 않아요
지방에 유명한 게장집인데 그집은 살은게를 하루밤 재운후
꼭 죽여서 한답니다 나름대로 양념비법은 있겠지만....
아무튼 몇십년간 게장을 담근주인장은 꼭 죽인게를 써야 제맛이난다고하니
우리가 알고 있는거랑 틀리죠?.....
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