쿠키 만들려고 하는 데.. 무염버터 아니라도 되나요?

[행복한생각]

어떻게 사고 보니 무염 버터가 아니네요..

그런데 레시피 보니깐 무염버터라고 쓰여 있던데..

그냥 아몬드슬리이스 뿌린 쿠키 만들고 싶은 데요..

무염버터랑 그냥 버터랑 차이가 많이 나는 가요?

가르쳐 주세용..

그리고 한가지더.. 베이킹 파우다랑 베이킹 소다랑 많이 다른 가요?

전 베이킹파우다밖에 없는 데..

[remy]

파우더랑 소다랑은 달라요.. 베이킹파우더도 넣고, 소다도 넣어야 한다면 넣어주시는게 좋아요.
소다는 구멍가게(!)에서도 파니까 쉽게 구할 수 있어요.
왜 뽑기 만들어먹을때 쓰는 하얀가루요.. 그게 소다거든요. 동네 가게가시면 쉽게 구할 수 있어요..
무염버터 대신에 일반 버터를 쓰시려면요, 원래 레시피에 들어있는 소금양을 줄이셔야 해요.
버터랑 무염버터랑 맛은 똑같은데 소금양때문에 나눠져 있는거거든요.

[나애리]

음~~, 그렇군요..