82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

정말 유산균이 스텐에 닿으면 파괴되나요?

| 조회수 : 2,780 | 추천수 : 3
작성일 : 2005-05-14 01:13:04
요구르트 만들어 먹을 때 마다 우유팩이나 플라스틱 용기가 어쩐지 찜찜하더라구요.
해서, 우유 1000밀리에 마춤맞은 스텐레스 용기 애써 찾아서 사다 잘 쓰고 있는데요,
요구르트를 스텐에 해먹으면 유산규이 파괴된다는 말을 살림돋보기 답글 중에서 봤네요.
정말 저 여태까지 헛일 한 건가요? ㅠㅠ
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 나나선생
    '05.5.14 1:20 AM

    요구르트 제조기 설명서에도 보면, 불가*스 섞어줄 때 스텐레스 젓가락 사용하지 말고 나무 젓가락 쓰라고 되어 있었어요. 금속은 균을 죽인다고요... 유리병 구해서 써보세요.

  • 2. 빠삐용
    '05.5.14 1:40 AM

    전 그래서 저어줄 때 숟가락도 플라스틱 숟가락으로 해줘요. 혹시 요구르트 잘 안 만들어질까봐...;

  • 3. 분홍공주
    '05.5.14 8:55 AM

    얼마전 건강프로에서 떠먹는 요구르트먹을때 꼭 플라스틱이나 사기 숟가락등...
    아무튼 스텐수저로 먹지말래요 좋은균 다 죽인다고...
    전 그때부터 플라스틱 수저로 먹어요

  • 4. 비타민
    '05.5.15 7:24 AM

    금속 성분이 들어가면 변질되는것 같아요... 그래서 요플* 같은거 살때 주는 일회용 숟가락도 조그만 플라스틱으로 된걸 주는듯... 꿀이나 요거트만을 위한 전용 플라스틱 수저를 마련해서 쓰고 있어요^^

  • 5. 우현
    '05.5.16 1:16 PM

    그렇군요~~
    안 그래도 유리병에 하다가 내열유리가 아니었는지 한 번 깨먹었거든요.
    마구 끓이는게 아니니 그냥 플라스틱에 해야겠네요.
    헛일 그치게 해주셔서 모두 고맙습니다.^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
15670 부추잡채,류산슬 래시피 부탁 드려요.... 1 손짱 2005.05.14 898 0
15669 그린커리 페이스트 1 가을소풍 2005.05.14 980 18
15668 생표고버섯으로 뭘 해먹지요? 7 chin 2005.05.14 932 0
15667 정말 유산균이 스텐에 닿으면 파괴되나요? 5 우현 2005.05.14 2,780 3
15666 이시간에 누가 게를가지고 왔네요. 3 항아리 2005.05.14 684 0
15665 하림표 닭봉이나 닭윙도 씻고 조리 해야 하나요? 9 보물 2005.05.13 2,707 2
15664 떡만들기 문의 2 깜찌기 펭 2005.05.13 1,236 7
15663 집에서 만든 요구르트 얼마나 보관 가능한가요? 1 이윤주 2005.05.13 1,424 1
15662 라이발 아이스크림 메이커쓰시는 분들께 질문드려요.. 1 나나미 2005.05.13 674 0
15661 김치 인터넷에서 사시는 분 추천 좀 해주세요~ 2 anne 2005.05.13 748 0
15660 미나리 잎 질문이요 2 아름다운여인 2005.05.13 1,578 2
15659 케익에 보면 장식용으로 있는 금구슬,은구슬 어디서 사나요? 4 조은송 2005.05.13 1,049 0
15658 밤조림 어떻게 하나요? 1 미도리 2005.05.13 770 10
15657 요리초보 여러분~~ 3 재클린 2005.05.13 1,010 5
15656 마늘쫑 삭히는 방법,오이김치 2 김지영 2005.05.13 1,860 4
15655 요즘도 전어 나오나요?? 3 청순공주 2005.05.13 673 0
15654 열무김치하는법이여..... 3 깐돌이네 2005.05.13 1,432 1
15653 빅마마 드레싱 베이스 주민맘 2005.05.13 1,130 0
15652 치즈케잌에 광택제가 없어서... 3 딸둘아들둘 2005.05.13 879 0
15651 포도당분말가루는? 1 해성맘 2005.05.13 5,357 38
15650 춘권(스프링 롤) 소스 알려주세요 아이짱 2005.05.13 976 0
15649 전에 닭요리중에~~~콜라로 하는거요~ 2 냥~냥~=^.^= 2005.05.13 985 0
15648 참치액에는 조미료가 들어있을까요? 없을까요? 10 아현 2005.05.13 1,779 1
15647 [긴급] 두부찌깨??? 2 초희 2005.05.13 1,142 9
15646 양갱만들 때 1 꾸미맘 2005.05.13 808 0