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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

매실액 활용 좀 알려주세요~

| 조회수 : 1,639 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-05-06 03:12:10
홍쌍리 매실액을 샀어요~
물에 타서 먹으라는데...
다른 맛난 이용방법은 없을까요?
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 슈크림빵
    '05.5.6 3:53 AM

    저희는 된장에 섞어 쌈장으로 먹습니다. 딴것 아무것도 넣지않고,매실액과 된장만 섞어 먹는데요. 아주 깔끔하답니다.

  • 2. samasi
    '05.5.6 4:00 AM

    저는 여름에 비빔국수나 쫄면 해먹을때 요거 넣습니다.새콤달콤한 맛이 한결 잘 어우러지더군요.

  • 3. 쵸코하임
    '05.5.6 7:27 AM

    홈메이드 요플레에,,, 글구, 과일 갈아마실할때 그요구르트를,,,
    따로 당도 조절 할필요없이 아주 ~아주 마나요^*^

  • 4. Talk To Her
    '05.5.6 8:27 AM

    저희집엔 모든요리에 다 넣어요^^;;;;;;;;;;
    그냥도 물에타서 마시고 고추장,쌈장,간장,요구르트,조림요리 등등등등 용도는 어마어마 하답니다.

  • 5. 키위
    '05.5.6 8:43 AM

    달콤새콤한맛이 필요한 모든것에 다맞는것 같아요.

    신맛도 코를 쏘게 신게 아니고 향기로운 신맛이라 아주 좋아요, 저는 과일 갈아마실때 넣는데..

    아주 좋아요. 사실 물에는 잘 안타먹게 되고 ..여러 요리에 응용하면 아주 좋습니다. 설탕 안써도 되고..

  • 6. tofu
    '05.5.6 8:56 AM

    과일 주스 만들때 요구르트 대신 넣어요

  • 7. yuni
    '05.5.6 9:17 AM

    초고추장을 넣어 무치는 나물에 다 잘 어울려요.

  • 8. 크리스
    '05.5.6 11:29 AM

    와~리플 많네용^^ 감사합니다~

  • 9. 수피야
    '05.5.6 11:51 AM

    저는 가끔가다가 고기양념할때도 조금 넣는데요... 그러면 정말로 고기의 잡냄세가 확실히 없어집니다..
    근데 이게 조금 새콤한 맛이다 보니 많이 넣으시면 나중에 또 설탕이나 단맛을 추가해야하는 단점이 있더라구요.... 아주 조금 넣어서 해보세요... 고기맛이 달라집니다..

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