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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

깨찰빵에 대한 궁금증..

| 조회수 : 776 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-05-02 08:54:11
왜 전 빵을 구워 놓으면 찌그러진 공이 될까요
어떤 분이 윗 부분에 가윗집을 주면 모양이
살아 있다고 하는데 저는 그렇게 해도 안 되는데
뭐가 문제일까요
깨찰빵 구워 보신분 답변 부탁합니다
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 다솜
    '05.5.2 11:31 AM

    다 구워진거 같을때부터 1~2분 정도 더 구워주세요..
    그럼 안주저앉더라구요

  • 2. candy
    '05.5.2 12:37 PM

    스프레이 하셨어요?

  • 3. 공손
    '05.5.2 1:10 PM

    스프레이를 하시되 한두번만 해주세요. 전 겉에를 두껍게 만든다고 스프레이를 엄청 했더니 푹 주저앉던데요. 한두번만 해주니까 모양 잘 살았어요. 그리고 오븐에서 바로 안 꺼내고요.

  • 4. 박길남
    '05.5.4 6:07 PM

    찌그러진건 그 부분이 덜 구워져서 그래요

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