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요리물음표

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전자렌지에 머그컵으로 밥하기 보신분~~

| 조회수 : 4,204 | 추천수 : 1
작성일 : 2005-05-01 16:45:40
호옥..제가 어제 모 티비 요리? 맛집? 프로그램에서 밥에 대해 하는걸 봤는데요..
요게 모 프로라고 쓰는 이유는 정말 제목이 기억이 안나요..근데..왜 정선희랑 나와서 하는 프로 있잖아요..
거기보니 전자렌지와 머그컵으로 간단히 빠르게 밥하는 법 나오던데..
그거 혹 적어놓으신분 계신지요.
대략 머그컵에 몇그램정도의 쌀을 넣고 물을 몇수저 넣고 몇 분 돌리고 다시 몇분 돌리고 하는 식으로 해서 뚝딱 10여분만에 밥이 되더라구요.

으..정신없이 보느라 메모하는걸 깜박했네요.

참..팁으로..방금 푸드티비에 빅마마 요리 보다가 간편한 요리 하나 있기에 적어놓은 레시피 올려봅니다.


버섯 두부 스테이크
1. 두부은 큼직하게 썰어 (거의 두부 한모를 4~6등분 하는듯..)밀가루 묻혀 팬에 식용유 충분히 두르고 익힌다.
2. 다른팬에 간장, 미림, 설탕 넣고 졸이다가 적당히 졸았으면 미림 조금더 넣고 물 넣어 농도 조절한다.
3. 불을 끄고 다양한 버섯을 찢어넣어 버무린다.
4. 불켜고 녹말물 (밀가루 또는 전분 1/2 : 물 1) 넣고 살짝 볶은뒤 두부위에 담아낸다.


브로컬리 나물
1. 볼에 키친 타월 깔고 브로컬리 씻어서 찢어 담는다.
(키친 타월은 익을때 나오는 수분 흡수용)
2. 소금 고루 뿌리고, 으깬(다진) 마늘 넣고 참기름 그득 부어
3. 랩 씌우고 전자레인지에 3분 돌렸다가 꺼내 버무리면 끝.
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 고은옥
    '05.5.1 4:53 PM

    아,,,,
    저는 렌지 전용 그릇에 3인분 이나,,4인분 밥 해 먹는데요,,,
    ,강 10분에 약 7분 정도면 밥이 맛나지요,,,,
    가끔 도자기 주발에 일인분도 하는데 ,

    머그잔에도 하는군요,,,,,,,*^^*

    전혀 도움이 안 되는 야그지요????

  • 2. Talk To Her
    '05.5.1 9:30 PM

    전 스펀지에서 봤는데..^^
    네이버 지식인 검색하니깐 나오네요

    1. 머그컵에 쌀을 넣고
    2. 컵에 물을 3cm높이의 양을 채운뒤
    3. 그 위에 적단한 접시를 둔 뒤
    4. 전자레인지 3분을 가동
    5. 그리고 나서 1분동안 그대로 쉽니다..
    (이때는 절대 건들지 마시오!! 물이 튀어서 화상입습니다.)
    6. 1분이 지난 뒤 다시 전자레인지를 3분동안 가동하십시오.

    그러면 총 7분만에 맛있는 밥을 만들수 있습니다,,,
    단점은 양이 많지 안습니다,

  • 3. 초식공룡
    '05.5.1 10:42 PM

    저도 이 프로 보고 꼭 따라해 보고 싶었는데... 좋은 정보 감솨해욤

  • 4. 대전아줌마
    '05.5.2 2:32 PM

    오호..talk to her님..감사해요. 하마터면 못볼뻔 했네요.
    흐흐..함 해먹어봐야겠어요.

  • 5. 대전아줌마
    '05.5.2 2:41 PM

    참고사항..저두 방금 네이버 찾아보고 왔어요..^^ 쌀이 분량이 얼마나 될지 몰라서요..
    으..근데 정말 소량만 되네요. 쌀은 불린쌀 3스푼에 물 3cm 이라네요. 으~~ 그럼 쌀 위로 3cm 일까요? 아님 전체 다 해서 3cm 일까요? 고민되네요..ㅡ,.ㅡ""

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