시골에서 말린 쑥을 꽤 많이 보내셨네요.
그래서 보관하기 쉽도록 대성 믹서기에 갈았더니 쑥 솜이 되더군요.
뜸 뜰때 쓰는 쑥 있죠, 딱 그상태가 되었네요.
말린 쑥을 집에서 가루로 만드는 것은 안되는것 같아요
그래서 혹시 방앗간 가면 가루로 만들수 있지 않을까 하는 생각이 드는데 쑥가루 만들어
보신 분 계시나요?
가루로 못만들면 말린 쑥은 요리에 쓰지는 못하겠죠?
요리물음표
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쑥가루 만들기요???
솜다리 |
조회수 : 4,294 |
추천수 : 15
작성일 : 2005-04-24 19:30:30
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. jane
'05.4.24 9:29 PM우리집에서는 말린쑥 방앗간 가서 빻아서 미숫가루에 섞어 쑥맛나는 미숫가루 먹어요. 너무 맛있고 별미랍니다. 검은콩, 흰콩, 서리태, 팥, 땅콩, 쑥등을 가지고 방앗간 가면 다 해줘요. 쑥가루가 곱게 만들어 졌으면 미숫가루에 섞으세요. 건강식품이죠.^^*
2. jasmine
'05.4.24 10:09 PM솜되는거 맞아요.
그대로 냉동시켰다가 탁탁치면 가루로 변신합니다.3. 파란마음
'05.4.25 9:35 AM쟈스민님~ 무슨 마술 같아요....재밌을거 같은데요^^
4. 솜다리
'05.4.25 3:24 PM진짜 마술 같네요.
자스민님 냉동해서 꼭 가루로 만들어 볼랍니다.
그리고 제인님 미숫가루는 생각 못했네요. 쑥넣고 미숫가루 꼭 해볼께요.
답글 주신분들 고맙습니다.
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