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요리물음표

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간장 게장 보관 기간 질문

| 조회수 : 8,598 | 추천수 : 0
작성일 : 2005-04-25 08:11:12
간장 게장 선물이 계속 들어 오네요.
문제는 저 밖에 먹는 식구가 없어서요,
냉장고에 얼마나 보관 가능한지 알고 싶어요.

저번에는 좀 먹다 오빠네 보냈는데 그집 식구들은 하루에 그걸 다 먹어 치우더라구요.
게장이 짭짤하니 매일 먹을 수도 없는거구
1달 정도는 냉장고에 보관 가능 할까요?
어제는 먹다가 손가락에 피를 보고 말았네요.
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 경민맘
    '05.4.25 8:36 AM

    그거 게만 따로 건져서 냉동시켜뒀다가 먹기전에 꺼내서 상온에서 해동시켜서 먹어두 된대요.
    간장은 따로 냉장실에 보관해 두면 되는거 같던데...

  • 2. Cello
    '05.4.25 12:27 PM

    냉동하시면 돼요~

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