점심 대접에 구절판을 하려구 하는데요,,
한 번도 해 본적이 없어 걱정이 많답니다~~
구절판에 고기 빠지면 이상 할까요?
그리구 표고 버섯은 검색해 보니 마른 표고인지 생 표고로 해야하는지....(부끄 부끄)
잘 부탁드립니다^^
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
구절판 할 때요~~
넘치미 |
조회수 : 1,026 |
추천수 : 0
작성일 : 2005-04-22 17:18:54
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 나도요리사
'05.4.22 5:28 PM - 삭제된댓글고기가 빠지면 좀 허전하긴 해요.. 고기 싫어하는 사람이야 좋아하겠지만 그게 아니라면 웬만하면 넣으시구요. 표고는 생표고 있으면 생표고로 하시구요. 마른표고라도 물에 뿔렸다가 하면 될꺼에요.
2. 넘치미
'05.4.22 5:31 PM나도요리사님 답변 감사드립니다. 열심히 잘 만들어 볼께요^^
3. yuni
'05.4.22 5:40 PM마른표고 불려서 하는게 더 맛있어요.
4. 혁이맘
'05.4.22 8:20 PM생표고 있으심 한번 데쳐서 볶아서 하시고요
마른표고는 불려서 하시고요..
마른표고가 더 맛있어요.
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