동그랑땡을 만들었는데 보관은 어떻게 해야하나요?
작성일 : 2005-04-19 11:12:45
90243
양이 좀 많아서요. ^^;;
놔두었다가 미트볼 해 먹거나, 난자완스 등으로 변신시키려고 하는데 튀긴 후에 냉동해도 되나요?
아니면 일단 만든 거 요리하지 않은 상태 그대로 냉동시켰다가 먹을때 꺼내서 튀겨야 하나요?
2 개의 댓글이 있습니다.
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'05.4.19 11:19 AM
요리하지 않은 상태에서 냉동하세요.
동그랑땡으로 환생할거면. 김밥처럼 랩에 말아서 냉동시키면 나중에 칼로 썰기만 하면 되구요.
다른 요리에 쓸거면, 얇게 보관할 수록 해동이 쉽겠죠?
-
'05.4.19 11:24 AM
우와~ 감사합니다. 실은 저 컴앞에서 대기중이었어요. ^^
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