요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
요즘 어떤 찌게 해 드시나요?
저희는 부부가 둘다 아침을 안먹어서(안좋은 습관이지요.)
국은 어쩌다 한번 끓여서 먹구요..
저녁에도 국없이 찌게나 반찬으로만 먹는데..
매번
김치찌게-동태나 생태찌게-된장찌게-순두부 찌게
맨날 요렇게만 번갈아서 먹는것 같아요.
신랑이 된장이나 청국장을 너무 싫어해서 그나마 된장찌게도
저만 먹는편이구요..
뭐좀 특별하고 간단하면서 맛있게 끓일수 있는
찌게 없을까요?
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1. 이영희
'05.4.5 6:13 PM두부 두루치기(국물좀 있게),
명란젓 찌게.
부대찌게,
버섯찌게,
콩나물 우거지 지짐,
불낙찌게,
오징어 찌게,
애호박 새우젓 찌게,
.......
젤 많이 올리는건 식구들 다 좋아하는 청국장,된장,비지 였구요....^^
국을 싫어해서 약간 비벼먹을수 있는걸 하는편 입니당~~~~2. 엉뚱주부
'05.4.5 7:27 PM전 요즘 쑥국 너무 맛있더라구요.. 향긋한 것이...
된장국이랑 똑같이 끓이다 쑥만 넣으면 되고요, 봄기분 나는게 좋아요 ^^3. 윔지
'05.4.5 9:18 PM1.김치, 콩나물, 양파넣고 멸치육수로 국도 찌개도 아닌 중간 농도의 그것..(콩나물 국밥 비스무리..-_-;)
2.호박,양파, 어묵, 고추장넣고 끓이다가 참치한캔넣고 마무리하는 이모가 알려주신 일명 막찌개...
3.미역,감자,고추장넣고 끊이는 미역 고추장찌개...
4.양배추,양파,당근,호박,버섯,감자,청양고추등등 있는 야채모두 다져넣고 된장넣고 끊이다가
참치캔하나 넣어 걸죽하게 비벼먹는된장... 참치때문에 된장향이 많이 사라져요...
5.콩나물 양파등등 고추가루풀어 끊이다가 두부 썰어넣고 끊이는 간단두부찌개..
된장을 싫어하신다니 생각나는게 지금은 이거밖에 없네요.. ㅡㅡ;;
저희집도 된장찌개,명란젓찌개, 오징어찌개,순두부, 김치찌개,버섯찌개, 호박 새우젓찌개나
각종 생선찌개 먹는것 같아요...
아참~!! 예전에 인우둥님이 올려주신 들기름으로하는 두부찌개도 있으니 한번 보세요...
간단하고 맛있었던거 같아요..^^4. 파란마음
'05.4.5 10:12 PM쑥된장국 끓일때 날콩가루를 넣어보세요. 육수가 끓을때 날콩가루에 살짝 버무린 쑥을 넣어 끓이는 건데 맛도 그만이지만 영양만점이라 더 좋아요. 앗! 나도 요리 조언을 할 줄이야~~~
5. 민지맘
'05.4.6 1:56 AM이래서 82가 좋다니까요^^
이영희님.엉뚱주부님.윔지님 파란마음님...하나씩 차근히 따라해 봐야 겠네요.
감사합니다.^^